Gfrasthaus
Menü
Fingerbissen 1
Krosser Strudel
Erdäpfel, Spinat, Schwarzer Knoblauch
Fingerbissen 2
Roter Sushireis
Ofenkohlrabi
(Warm)
Kernöl und Senf
Suppe
Pilz Kraftsuppe mit Teigtascherl
Schnittlauch, Dotter
Gemüse
Romasalt, rote Rüben, Tomaten, Karfiol, Rauke
Radieschen, Kresse und Olivenöl
Hauptspeise
Wildhendl oder Karfiolsteak
Kürbis, Zucchini, pikantes Krokant
Dessert
Quittensorbet und Quittenkäse
Schokolade, Joghurtschaum
Käse
Mince Pie mit Schimmelkäse
MenüPreis und Getränkebegleitung
Das Menü kann auf Wunsch vegan zubereitet werden.
Bitte bei der Reservierung , spätestens aber zwei Tag vor Ihrem Besuch, bekannt geben.
Menü 85 €
Getränkebegleitung für den kleinen Durst:
Aperitif, Weißwein, Rotwein
Dessertwein oder Digestif
28 €
Getränkebegleitung für Erwachsene:
Mit allem, was der Wirt herstellt
42 €
Alkoholfreie Getränkebegleitung
32 €
Weine können auch Flaschenweise bestellt werden
Getränke/Weinkarte
Bio Winzer und Raritäten
APERITIf
DigestiF
Schnäpse aus der Abfindungsbrennerei
Bettina Feischl in Gaspoltshofen
Honigbirne
Froabirne
Williamsbirne
Zirbenansatz
Zirbenbrand
Quitte
Zwetschke
Weichsel
Nuss
Eigene Ansätze
Holler
Stachelbeer
Nuss
Bitter
2 cl 5 €
Alkoholfrei
Hausgemachte Säfte , fragen Sie welche es gerade gibt!
Gespritzt 0,5 6,50 €
Wasser ist Leben und Leben hat keinen Preis.
Bier
Freistädter Bio Zwickel 0,33 4,20€
Freistädter Ratsherrn 0,33 4,20 €
Schlägl Kristall 0,33 4,20 €
Weingut Jakob
3512 Mautern (Wachau)
Roter Veltliner 2021
12,5 %
32 €
GV Nobile 2021
12,5 %
32 €
GV Federspiel 2020
12 %
32 %
Blauburger Ried Silberbichl 2011
14 %
65 €
Weingut Hörmann
2024 Mailberg (Weinviertl)
Cuvee 2018 13,5 %
Cabernet / Merlot / Rösler / Zweigelt
40 €
Merlot 2018 14,5 %
45 €
Weingut Thünauer
8453 St. Johann am Eichberg (Steiermark)
Muscaris Reserve 2021
15,5 % Stahltank
42 €
Muscaris Reserve 2020
13,5 % Eichenfass
45 €
Sauvignon Blance 2017
12,5 % Gold
48 €
Bronner / Souvignir Gris 2021
13 % Gold
43 €
Muscaris Natural Orange 2017
15,5 % Gold
55 €
Cuvee Rouge 2019
Cabernet Jura / Regent
35 €
Weingut Sternat Lenz
Sauvignon Blance Opok Natural 2020
13 %
42 €
Chardonnay Rued Remschnigg Natural 2019
13 %
55 €
Weingut Josef Maier
3511 Oberfucha Kremstal
GV Stockwerk 2021
12,5 %
28 €
Domaine de Beaurenard
Frankreich
Rasteau 2017
Grenache / Syrah / Mourveder
15 %
48 €
Castilo de Mendoza
Spanien
Rioja Reserva 2017
15,5 %
52,€
Weingut Kolkfok
7311 Neckermmarkt (Burgenland)
Weisser Burgunder Muschelkalk alte Rebe 2014
13 %
65 €
Querschnitt Rotburger
2020
13 %
42 €
Weingut Hofer
2214 Auersthal (Weinviertel)
St. Laurent 2019
12,5 %
28 €
Zweigelt Bocksberro 2016
13,5 %
40 €
Riesling 2011
13,5 %
42 €
